乳香研究与应用
永源生物 李喜201908
一、乳香是什么？
乳香，又称熏陆香、马尾香，乳头香，西香，摩勒香，多伽罗香，浴香，塌香等，是橄榄科乳香属（Boswellia）植物树皮渗出的树脂。阿拉伯人称之为“al-lubán”，意思是“奶”，在中国就称之为乳香。
地理分布：乳香原植物主要分布于印度和红海沿岸（包括南阿拉伯地区、非洲东北部的热带地区、坦桑尼亚东北部和马达加斯加）。
二.乳香的特点
1. 新鲜树脂的颜色是乳白色；
2. 凝固的树脂有的像乳头状；
3. 加水可以研磨成白色或黄白色乳状液；
4. 此树脂具有独特的香气；
三. 乳香化学成分
《中国药典》2015年版一部：橄榄科植物乳香树Boswellia carterii Birdw.及其同属植物鲍达乳香树Boswellia bhaw-dajiana Birdw.树皮渗出的树脂。分为索马里乳香和埃塞俄比亚乳香，每种乳香又分为乳香珠和原乳香。索马里乳香含挥发油不得少于6.0%（ml/g），埃塞俄比亚乳香含挥发油不得少于2.0%（ml/g）。乳香树含树脂60％-70％，树胶27％-35％，挥发油3％-8％，其余为苦味质、杂质和水分。
四、生长环境
乳香多生长在贫瘠、困苦、干旱之地。原生地为阿拉伯半岛南端（阿曼、叶门）、非洲最东角（索马里、埃塞俄比亚），及南亚的印度半岛，皆是古文明发源地。
五. 采收过程
乳香一年可收获两次，一次冬末（一月至三月），另一次在初秋（八月至十月）。收获的时间也会影响树脂的质量。
六、人文历史
乳香素有“液体黄金、神之眼泪”之称，在中东地区被视为一种神圣的精油。在古代，乳香身价如黄金般贵重。《圣经》中记载：东方三圣特别挑选乳香、没药和黄金作为礼物，送给刚诞生的耶稣，表示对他敬畏和虔诚的心，因而乳香又被称为“基督的眼泪”。在许多宗教祭祀场合，都会焚烧乳香树脂，让人们在这高洁的气味里，获得更圣洁的灵性，增进与造物主的沟通。
出口到中国则是当药材。乳香酸可通经络、让气血顺畅，是治疗肿瘤疾病的重要药材。
乳香始载于汉末的《名医别录》，名熏陆香，按三品分类列为上品。
《本草纲目》：“消痈疽诸病，托里护心，活血定痛，治妇人难产，折伤。”
《本草汇言》：“乳香，活血祛风，舒筋止痛之药也。”
2015年版《中国药典》记载：乳香“活血定痛，消肿生肌。”
公元2000年，联合国教科文组织将“乳香之路”（The Frankincense Trail）列入世界遗产。
七、市场情况
乳香属植物全世界有24种，但并非所有乳香属植物所产的树脂都是中药所用的乳香，不同用途的乳香，其基原也会不同。而中药乳香的来源是：橄榄科植物乳香树Boswellia carterii Birdw.及其同属植物鲍达乳香树Boswellia bhaw-dajiana Birdw.树皮渗出的树脂。分为索马里乳香和埃塞俄比亚乳香，每种乳香又分为乳香珠和原乳香，生用或制用。而近二、三十年索马里战乱不断，贸易受阻，因此，国内现在药用乳香多数是埃塞俄比亚乳香。上好的中药乳香气芳香，味微苦；淡黄色、颗粒状、半透明、没有砂石树皮等杂质。埃塞俄比亚乳香中不含有异丁酸橙花叔酯,可以作为真伪鉴别的依据。
八. 研究及应用：
现代药理研究表明：乳香有比较明显的镇痛作用，可以抑制炎症，加速炎症渗出排泄、吸收，促进伤口愈合；还可以减轻某些西药所致胃黏膜损伤以及应激性黏膜损伤；奥克拉荷马大学研究证实，乳香能减少肿瘤细胞的毒性，也对杀死癌细胞有很大的帮助。
新的研究表明，两种强有力的植物提取物结合在一起，抵抗结肠癌的效果更明显。一篇Baylor大学医学中心（开展动物实验的地方）发表的文章称，服用一种姜黄和乳香的结合剂可以有效压制肿瘤细胞的生长，甚至可以在服用的第二天就看到效果。实验结果发布在Cancer Prevention Research期刊上。
中草药方齿科医学研究所（日本）研究结果显示：把同一人的唾液采集到培养皿中，只在左半侧添加乳香。10分钟后，可以明显观察到乳香对唾液细菌的抑制作用。
早在三千多年前，乳香就由阿曼传入耶路撒冷和古埃及，古埃及人用乳香作为防腐剂，也用作祭祀时的熏香；描画迷人的埃及黑色眼线所用的眼影粉，就是用烧焦的乳香作为主要原料制作的。古埃及人在很早以前就懂得用乳香制作面膜以保持青春。
乳香在现代依然被广泛使用，当地人有直接咀嚼食用的习惯，还可以焚香，或者药用，并可以用作制造香水、化妆品的原料。
目前以乳香为原料配方的中成药生产企业608家，品种数约249个，如“十味乳香胶囊”、“颈复康胶囊”、“大活络丸”、“人参再造丸”等依然是当今的经典方剂。
乳香常配没药、血竭、红花等。《本草纲目》云：“乳香活血，没药散血，皆能止痛消肿生肌，故二药每每相兼而用。”乳香和没药的配伍使用最早出自明代王肯堂《证治准绳》乳香止痛散。乳香还可搭配枳壳，地龙，栝楼，甘草，当归，没药，夏枯草，蒲公英，连翘等。
对外经济贸易部、国家医药管理局决定自1987年3月20日起（以签订合同日期为准），除原有十六种外，增加对乳香、没药、槟榔、公丁香、草果、胡黄连六种南药实行进口许可证管理。
安全性：经美国药物食品管理局（21CFR172.510）认可，乳香可用于作为食品添加（FA）和调味剂（FL）。它也被全球多个国家的药典收录，包括英国药典(BP)、欧洲药典(EP)、中国药典(ChP)等。传统文献《本草纲目》：无毒。《日华子诸家本草》：微毒。
注意：乳香气味较为辛烈，对胃有较强的刺激性，易致恶心呕吐，因此胃弱者要慎用；又因乳香行气活血的力量较强，因此孕妇应慎用。
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